Школьное питание в Украине: нововведения и помощь партнеров

Опубликовано 23 Ноябрь 2023 в 13:00

Блог Дети в городе Одесса >  Школьное питание в Украине: нововведения и помощь партнеров

Photo: Freepik

16 ноября Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП ООН) продлила поддержку реформы питания в Украине. В организации выделили средства на школьные обеды для 60 тысяч детей в 420 украинских школах.

Школьное питание является краеугольным камнем питания ребенка и играет ключевую роль в его общем самочувствии и успеваемости. Школьные обеды должны не только утолять голод, но и быть важным компонентом роста, развития и способностей к обучению ребенка.

«Дети в городе» узнавали, какими должны быть идеальные школьные обеды, которые закрывали бы все потребности растущего детского организма.

Сбалансированное питание

Школьное питание обеспечивает питательные вещества, необходимые для роста и развития ребенка. Сбалансированная пища, содержащая белки, углеводы, витамины и минералы, обеспечивает необходимую энергию для физического и умственного развития.

Богатые питательными веществами блюда способствуют улучшению концентрации, сохранению памяти и когнитивных функций. Исследования показывают, что сытый ребенок более внимателен в классе, что приводит к лучшей успеваемости.

Читайте также: Идеи здоровых перекусов для прихотливых

Помощь партнеров

Photo: Freepik

В прошлом учебном году Всемирная продовольственная программа ООН подписала Меморандум о взаимопонимании и сотрудничестве с Министерством образования и науки Украины. На первом этапе ВПП финансово поддерживала 12 тыс. детей в 58 школах Киевской области.

В этом году количество спонсоров возросло, а правительство Франции увеличило финансовую поддержку. Поэтому и количество детей, которые получат бесплатное питание, увеличилось. В 2023-2024 годах будет профинансировано 30% горячих обедов для детей 1-4 классов. Благодаря финансированию партнеров, школы смогут улучшить качество питания или снизить стоимость обедов, которую покрывают родители.

Стоит отметить, что Франция недавно принимала Первый глобальный саммит Коалиции школьного питания. Страна стремится к 2030 году обеспечить каждого ребенка школьным питанием. Для многих детей школьное питание может являться основным источником питания. Бесплатное или субсидированное питание в школе обеспечивает детям из малообеспеченных семей доступ к регулярному полноценному питанию.

Социальные и поведенческие аспекты

Время школьного обеда открывает возможности для социального взаимодействия, позволяя детям налаживать связи, общаться и развивать социальные навыки в непринужденной обстановке. Совместное питание способствует формированию чувства общности среди школьников.

Правильное школьное питание может оказывать положительное влияние на поведение детей. Исследования связывают сбалансированное питание с уменьшением поведенческих проблем. Оно улучшает способность ребенка сосредотачиваться и участвовать в занятиях в классе.

Долгосрочное влияние на здоровье

Photo: Freepik

Сбалансированное питание в школе помогает привить привычки здорового питания с раннего возраста. Дети, которые учатся ценить питательную пищу, скорее всего, перенесут эти привычки во взрослую жизнь, уменьшая риск хронических проблем со здоровьем.

Исследование, проведенное Американской психологической ассоциацией, указывает на прямую связь между питанием, когнитивным развитием и успехом в обучении. Правильное питание закладывает основу успеваемости ребенка.

Вам может понравиться наша статья: В Украине появилась платформа о здоровом питании в школах «Знаїмо»