Подборка рецептов с детским кетчупом: вкусно, полезно и интересно
Опубликовано 10 Февраль 2025 в 11:00
Блог Дети в городе Одесса > Питание > Подборка рецептов с детским кетчупом: вкусно, полезно и интересно
Photo: Freepik
Кетчуп способен сделать вкус большинства блюд более привлекательным и насыщенным. Особенно это актуально для детей, которых очень трудно уговорить что-нибудь поесть. Для приготовления детских блюд можно использовать детский кетчуп, в котором содержится меньше соли и специй. Да и в целом он имеет более мягкий вкус. Кетчуп можно использовать в качестве ингредиента для полезных и вкусных блюд.
Мясные шарики в томатном соусе
Вкусное блюдо с американским вайбом, которое станет хорошей альтернативой традиционным котлетам. Шарики получаются очень ароматными и сочными.
Вам понадобится:
- 500 гр куриного фарша,
- 1 яйцо,
- 1 морковь,
- половина луковицы,
- 2 ст. л. овсяной муки,
- 3 ст. л. детского кетчупа,
- 100 мл воды.
Смешайте фарш с яйцом, натертой морковью, луком и мукой. Сформируйте маленькие шарики, похожие на митболы. Нагрейте масло и обжарьте шарики до золотистой корочки. Отдельно смешайте кетчуп с водой и поместите в них поджаренные шарики. Тушите все вместе 15 минут.
Еще один интересный рецепт мясных шариков можно посмотреть на сайте https://torchyn.ua/kids-recipe-with-ketchup/mjasni-kulky. Детям точно понравится!
Куриные наггетсы в томатном соусе
Дети очень любят фастфуд, но всегда можно приготовить домашнюю вкусную еду, замаскировав ее под фастфуд. Такой альтернативой могут стать домашние наггетсы.
Вам понадобится:
- 300 гр куриного филе,
- 2 ст. л. муки,
- 1 яйцо,
- 4 ст. л. панировочных сухарей,
- 3 ст. л. детского кетчупа.
Филе необходимо нарезать полосками, обвалять в панировке с яйцом и мукой. Выложите заготовки на противень и выпекайте 20 минут. Кетчуп подайте как соус. Можно смешать его с водой.
Домашняя пицца
Еще один отличный вариант обеда для ребенка. Готовится очень быстро, к тому же можно приготовить вместе с детьми.
Вам понадобится:
- основа для пиццы,
- 4 ст. л. детского кетчупа,
- 100 гр сыра (моцарелла или твердый сыр),
- 100 гр куриного филе,
- 1 помидор,
- половинки болгарского перца.
Смажьте основу детским кетчупом и выложите на пиццу все ингредиенты. Посыпьте сыром и выпекайте в духовке 20 минут. Вы можете менять ингредиенты по своему усмотрению. Например, добавить ветчину или кукурузу.
Овощные оладьи с соусом
Дети часто отказываются есть овощи, поэтому можно попробовать хитрый способ накормить их овощами.
Вам понадобится:
- 1 кабачок,
- 1 морковь,
- 2 ст. л. муки,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. детского кетчупа.
Овощи необходимо натереть на терке и слить лишнюю влагу. Добавьте к овощам муку, кетчуп и яйцо, подготовьте тесто. Жарьте оладьи на среднем огне до готовности. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Кетчуп способен сделать вкус блюда более мягким и насыщенным, поэтому смело экспериментируйте с добавлением этого ингредиента.